Хранение овощей и фруктов становится всё более высокотехнологичным

• Торговое оборудование для магазина

ОПИСАНИЕ

В Минске совершенствуются технологии хранения продуктов. Мэр города сообщил, что в развитие отрасли ежегодно вкладываются немалые средства. Цель программы – привлекательность отечественной продукции по сравнению с импортной.

Реализация плодоовощной продукции становится всё более удобной и доступной. На рынке города организовано более 2,5 тыс. торговых мест. Большая часть из них предназначена для продажи сельхозпродуктов, выращенных на приусадебных участках. Плодоовощная продукция реализуется во множестве магазинов, на 16 рынках и почти 300 объектах розничной торговли. Хранилища овощей и фруктов оснащает холодильное оборудование.

Во время массовой уборки и заготовки сельхозпродукции проводится ежедневная торговля в районах жилых домов, каждую неделю организуются ярмарки. Мэр выразил общую надежду на совершенствование технологий хранения плодовоовощной продукции и обеспечение комфортных условий для реализации отечественных фруктов и овощей.